Firma bola založená v roku 1998 v Znojme ako priama odnož Jihlavské mliekarne a.s. (Dnes Moravia Lacto a.s.). JIMA - SPOL. S r.o. patrí k skupine firmy Interlacto, s.r.o. Postupne sa do skupiny pridávali ďalšie spoločnosti ako napr. Mliekareň Olešnice, Bohemilk. Zastupujeme tieto spoločnosti na Znojemsku, v Moravskom Krumlove, Ivančiciach, v Hevlíne, Vranove nad Dyjí a okolí týchto miest. Zaoberáme sa predajom mliečnych a údenárskych výrobkov. Údeniny predávame prevažne od firmy Kostelecké uzeniny, a.s., Krahulík - MASOZÁVOD - Krahulčí, a.s., LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o., Prantl Mäsový priemysel s.r.o. a ďalšie.
Rozvoz objednaného tovaru prebieha predovšetkým v noci, aby ich zákazníci dostali včas, či už na pult alebo na priamu spotrebu. Ambulantný predaj, teda možnosť vybrať si tovar priamo z vozidla, uplatňujeme predovšetkým u údenín. Vyráža päťkrát do týždňa, každý deň do inej oblasti.
K nášmu sortimentu patria mlieko (ako pre malospotrebiteľov, tak pre jedálne vo veľkoobjemovom balení), eidam, tvaroh, ostatné druhy syrov, jogurty, maslo a údeniny (šunky, čapované salámy, klobásy, trvanlivé salámy, údené mäsá, párky a ďalšie).
Rozsiahla moderné chladiareň a chladiarenské rozvoz mliečnych výrobkov, údenín a lahůdkářského tovaru.
Veľkoobchodný predaj potravinárske tovar, potraviny, údeniny, mliečne výrobky Znojemsko, Hrušovany, Ivančice
-Bohemilk
-Olešnice
-Moravia Lacto
-sýry, mlieko, jogurty, tuky, maslo, šľahačka, cmar, dezerty
-8 sortimentných sekcií
-čerstvé a trvanlivé mlieko
Jogurt a mliečne dezerty
-sýry
-uzeniny balené
-droždí.