Das Dorf Dehtáře liegt im Bezirk Pelhřimov in der Region Vysočina.
Die erste schriftliche Erwähnung des Dorfes stammt aus dem Jahr 1379. Derzeit hat Dehtáře 109 Einwohner und umfasst eine Fläche von 795 Hektar.
Zum Dorf gehören auch Teile von Milotice, Onšovice und Vadčice.
Die westliche und nördliche Grenze des Katasters bilden der Fluss Želivka mit dem Stausee Sedlice und der Nebenfluss Jankovský potok, der ein nationales Naturdenkmal ist.
Die wichtigsten Kulturdenkmäler hier sind die Kapelle St. Wenzel aus dem Jahr 1861 in Onšovice und eine Kapelle in Milotice aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, die sich heute in Privatbesitz befindet.
Das Dorf Dehtář gehört zu den kleinsten in Bezug auf die Einwohnerzahl. Mehr Betrieb herrscht hier in den Sommermonaten, wenn die Ferienhäuser und vor allem das relativ große Ferienhausgebiet im Kataster Milotic zum Leben erweckt werden.