Produktion, Auftragsproduktion, Bestellungen, Verkauf, Verführung:
-Brot (Kümmel-, Hausbrot, Moskauer Brot, Roggenbrot)
-Wassergebäck (Hörnchen, Weißbrot, Wecken, Semmel, Hamburger...)
-Feingebäck (Weihnachtsstolle, Osterkuchen, Strudel, Kuchen, Eierkuchen...)
-spezielles Dauergebäck
-Zuckerbäckerproduktion (Linzerteig, Torte, Schnitte, Dessert, Eiscremedessert...)
-Blätterteigprodukte
-spezielles halbgebratenes Gebäck-Gefriergebäck
-Produktion von Teigwaren IDEAL.