Auf unserem Bauernhof Nový Důvr züchten wir Jersey-Kühe. Sie sind reinrassig und sogar die am längsten gezüchtete Art. Die Milch der Jersey-Rasse ist viel gesünder als andere vergleichbare Arten und der Trockenmassegehalt ist höher, sodass wir aus der gleichen Menge Milch einer anderen Kuhrasse bis zu 20 % mehr Käse oder Quark herstellen können.
Verkauf von Produkten:
- Milch
- Joghurt
- Hüttenkäse
- Eier