Spoločnosť MILKEFFEKT s.r.o. sa špecializuje na výrobu tradičných českých a slovenských syrových špecialít, ako sú korbáčik, údené syry Oštěpky, hermelíny, kaškaval, marinované parené beskydskej syry atď.
Výroba:
- hermelín
- parené syry - parenice
- Jánošíkov oštiepok - prírodné i údený
- marinované parené syry
- beskydskej syrové Faruk, nite a tyčinky
- korbáčik
- kaškaval a syrové rolády a copy
- v slanom náleve
K výrobe využívame iba suroviny od overených dodávateľov, ktorí spĺňajú vysoké požiadavky na kvalitu a samozrejme hygienu ich prevádzky.
Jánošíkov oštiepok je veľmi obľúbeným syrom vhodným na grilovanie, pečenie či opekanie či už na grile či v rúre. Syr pri tepelnej úprave zmäkne až do stredu, mierne sa nafúkne, ale neroztečie sa. Výborný je v kombinácii s brusnicovým džemom, ale môžete ho podávať aj so zeleninou.