Pani Ing. Libuše Cikánková vykonáva audit systému kvality a bezpečnosti potravín. Ponúkame interné audity systému kvality a bezpečnosti potravín firmám zameraných na výrobu a distribúciu potravín, pokrmov, krmív. Ďalej poskytujeme audity u dodávateľov alebo predauditu, audity pred certifikáciou systému kvality a bezpečnosti potravín.
Zabezpečujeme poradenstvo v oblasti výroby a distribúcie potravín, pokrmov, poľnohospodárskej prvovýroby, prepravy pokrmov a iné. Organizujeme výcvik a školenie v tomto odbore.
Audit systému kvality a bezpečnosti potravín, audítor:
- interné audity systému kvality a bezpečnosti potravín pre firmy zamerané na výrobu a distribúciu potravín, pokrmov, krmív, poľnohospodársku prvovýrobu, výrobu obalov pre potraviny
veľkoobchod a maloobchod s potravinami
- audity u dodávateľov (audity druhou stranou) zaoberajúce sa
výrobou potravín, prídavných látok a krmív, výrobou obalov na potraviny, skladovaním a distribúciou potravín a krmív
- predauditu (pred certifikáciou systému kvality a bezpečnosti potravín).
poradenstvo:
- v oblasti výroby a distribúcie potravín, pokrmov, krmív, systému riadenia dokumentácie, prepravy potravín, riadenie alergénov v potravinách, právne predpisy vzťahujúce sa na potraviny a krmivá, riadenie kríz pri manipulácii s potravinami, food defence, food fraud a ďalšie.
Výcvik a školenia, zameranie na:
- systém kvality vrátane normy STN EN ISO 9001: 2016
- HACCP a bezpečnosť potravín a krmív, BRC, IFS, FSSC
- hygienické minimum
- právne predpisy v SR, EÚ na výrobu a distribúciu potravín a krmív
- vykonávanie interných auditov v oblasti kvality a bezpečnosti potravín a krmív
- predaj potravín
- stravovanie.
Ing. Libuše Cikánková ako audítor kvality Vám zabezpečí všetky služby, ako účinne predchádzať rizikám ohrozujúce bezpečnosť potravín. Pôsobíme na adrese Poľné 601, Náměšť na Hané.