Obec Doloplazy sa nachádza v samom srdci Moravy v okrese Olomouc v Olomouckom kraji.
V historických prameňoch sa meno dediny objavuje prvýkrát v roku 1228, oveľa skôr, než dedina rovnakého názvu na Kojetínsku. Za feudalizmu boli Doloplazy vždy samostatným statkom a až do roku 1719 patrili k panstvu velehradského kláštora, neskôr boli držané pri úradníckej šľachte.
V súčasnej dobe má obec 1 360 stálych obyvateľov.
V obci sa nachádza základná a materská škola, knižnica, pohostinstvo, predajňa potravín, zmiešaného tovaru či pošta.
Významným združením s úspechmi v celom kraji je doloplazský Zbor dobrovoľných hasičov, založený už roku 1892. Ďalšími organizáciami sú TJ Sokol, skautský oddiel, záhradkársky zväz, poľovnícke združenie či Hanácky národopisný súbor Olešnica Doloplazy, o. s.
Dominantu Doloplaz tvorí kostol Cyrila a Metoda z roku 1896.
Okolitá príroda láka k cyklistickým a peším výletom.