Firma MILKEFFEKT s.r.o. specjalizuje się w produkcji tradycyjnych czeskich i słowackich serów, takich jak korbačíky, wędzone sery Oštěpky, camemberts, kaškavaly, marynowane sery beskidzkie itp.
Produkcja:
- Ser Camembert
- sery gotowane na parze
- Włócznia Jánošíka - naturalna i wędzona
- Marynowane sery na parze
- Beskidzkie farmy serów, nici i pałeczki
- ciało
- Kaškavaly oraz bułki i warkocze sera
- w solance
Do produkcji używamy wyłącznie surowców od sprawdzonych dostawców, którzy spełniają wysokie wymagania dotyczące jakości i, oczywiście, higieny ich działania.
Włócznia Jánošíka to bardzo popularny ser odpowiedni do grillowania, pieczenia lub pieczenia na grillu lub w piekarniku. Podczas obróbki cieplnej ser mięknie do środka, lekko pęcznieje, ale nie rozprzestrzenia się. Jest doskonały w połączeniu z dżemem żurawinowym, ale można go również podawać z warzywami.