Nasza winiarnia to nie tylko mała, ale także bardzo młoda winiarnia na papierze. Jednak samo założenie winnicy poprzedza nasze długie, prawie 20-letnie doświadczenie w pracy w winnicach i produkcji wina. Od wczesnej młodości obraliśmy winiarstwo jako nasze hobby, czerpiąc z wieloletniego doświadczenia naszych przodków w produkcji wina, dzięki czemu nasze szkolenia winiarskie opieramy na sprawdzonych tradycyjnych praktykach technologicznych i staramy się szanować metody tradycyjnej produkcji wina .