Wieś Syrovice znajduje się w powiecie Brno-venkov w regionie południowomorawskim na wysokości 202 m. Ma powierzchnię 827 ha i ok.
1900 mieszkańców. Wieś położona jest w dolinie Dyjsko-Svrateckiej, przepływa przez nią potok Syrůvka, który również tu wypływa i zaopatruje w wodę miejscowy staw. Przy południowym brzegu stawu stoi budynek dawnego młyna wodnego.
Pierwsza pisemna wzmianka o Syrowicach pochodzi z 1294 roku.
Jest to wieś winiarska w podregionie winiarskim Znojmo.
Toczy się tu aktywne życie społeczne i kulturalne, o czym świadczą liczne stowarzyszenia:
Morawskiej Straży Pożarnej
Zakład Wychowania Fizycznego Sokół
Stowarzyszenie Łowieckie VLHA
Stowarzyszenie wina
Lokalna grupa rybaków
MC Raisin
Towarzystwo Teatralne Wita
Szczęście - Stowarzyszenie wszystkich pokoleń
Chasa serowa
Zabytki:
późnobarokowy kościół św. Augustyna z 1775 r
Męka Boża przy drodze do Bratčic
krucyfiks w kościele
Urząd Miejski - godziny urzędowania:
poniedziałek: 8:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Środa: 8:00 - 12:00, 13:00 - 17:00