Vojtěch Zouhar ze swoją firmą Montaż, serwis i przegląd urządzeń chłodniczych i kranów Hustopeče koncentruje się na obszarach chłodnictwa, techniki chłodniczej, klimatyzacji technologii kranów i technik kontrolowanej fermentacji w gastronomii. Firma prowadzi montaż, rewizję i serwis tych urządzeń na terenie Moraw Południowych.
Technologia chłodzenia realizowana jest w postaci boksów, które mogą być zarówno chłodzeniem, jak i zamrażaniem. Pudełka są przeznaczone do różnych zastosowań, mogą być pudełkami na mięso, kwiaty, napoje, dziczyznę, wino, a także na kosmetyki.
Z punktu widzenia kontrolowanej fermentacji konieczne jest skupienie się na wymiennikach ciepła, agregatach chłodniczych, elementach przyłączeniowych i termometrach, ponieważ temperatura odgrywa ważną rolę w produkcie końcowym.
Firma może zainstalować chłodzenie wodne do kranów i skrzynek chłodzących, które zapewnią odpowiednią temperaturę piwa i osprzętu kranowego, przez który piwo trafia do klienta.
Firma Vojtěcha Zouhara instaluje klimatyzatory w domach, mieszkaniach, warsztatach, magazynach i biurach. Wśród najczęściej instalowanych klimatyzatorów znajdują się marki LG oraz typy STANDART PLUS i DELUXE. Winiarze korzystają z marki Acond, która jest jednym z czeskich producentów. Można również polecić swoim klientom markę NORDline, która również posiada sterowanie WiFi.
Dla zmontowanych urządzeń firma dba o regularny serwis i rewizje, oprócz wyżej wymienionych technologii jest również w stanie zapewnić witryny chłodnicze, których zastosowanie zapewnia doskonały stan żywności w gastronomii.