Nasza mała rodzinna winnica K96 Winery znajduje się we wsi Konice w powiecie znojemskim i zajmuje się produkcją przymiotnikowych win odmianowych typowych dla regionu znojemskiego.
Wyraźna wielkość naszej winnicy (około 1, 5 ha własnych winnic) oraz fakt, że przetwarzamy tylko własne winogrona, pozwala nam poświęcić się winnicom i winom w piwnicy z troską, na jaką zasługuje Wielka Wina – profesjonalnie i z miłością Detale. Stawiamy wysokie wymagania jakościowe, które udaje nam się spełnić dzięki własnym winogronom z ważnych winnic, ręcznemu zbiorowi, zmniejszonej ilości winogron na krzaku, a także niskiemu plonowi z hektara i wysokiej zawartości cukru.
Dlatego oferujemy wina z najlepszych światowych win. Istotną część naszego asortymentu stanowią również typowe dla naszego regionu odmiany: Riesling, Veltlin Green i Sauvignon Blanc. Odmiany te uzupełniają odmiany Chardonnay, Pinot Gris i Tramín červený i Svatovavřinecký, które są wykorzystywane do produkcji czystego różu odmianowego. Sadzonki z pierwotnych obszarów odmianowych (Riesling z Palatynatu, Niemcy, Veltlin Green z Weinviertel Austria, Sauvignon blanc i Chardonnay z Doliny Loary we Francji, Tramin z Tyrolu we Włoszech) zostały użyte w nowo nasadzonych winnicach. Nasze wina to prawie wyłącznie wina wytrawne, a zbiory winogron zależą od zawartości cukru w moszczach, aby uzyskać wina przymiotnikowe.
Możesz degustować i kupować nasze wina bezpośrednio w naszej winnicy lub skorzystać ze sprzedaży win w e-sklepie na naszej stronie internetowej.