La granja Votav está ubicada en Vysočina en el pueblo de Údolí y Zálesí cerca de Horní Krupá, en el medio entre las ciudades de Havlíčkův Brod y Chotěboř. Se dedica a la cría de cerdos, ovinos y bovinos. Todos los animales se mantienen de acuerdo con sus necesidades de vida. Se pone gran énfasis en su vida feliz o "bienestar". Los cerdos se crían en camas de paja y se alimentan con su propio forraje. El ganado vacuno y ovino pastan desde la primavera hasta el otoño. Cerca de la granja en el pueblo de Rozsochatec hay un matadero para sacrificar cerdos, ovejas y caza. La hacienda Votav ofrece la venta de carne de cerdo, cordero y res directamente de la hacienda.