Alimenti importati, catering:
-menù vario ed equilibrato dei pasti
- creazione e introduzione di nuovi piatti
- preparazione dei pasti secondo l'offerta stagionale
-arricchimento dei menu con specialità, ad esempio cucina straniera, specialità regionali, ecc.
-pranzo-2 tipi di zuppe, 3 tipi di piatti caldi principali, 1 tipo di minuto ...