Impianti di lavorazione carni, i macelli e i salumi sono produttori di carne di maiale, manzo, pollame, ma anche zvěřinového carne. È possibile successivamente processo in salsiccia e prodotti a base di carne come salsicce, pancetta, salsicce, lardo, la carne tritata, la salsiccia, il salame ed il prosciutto.

Vendita al dettaglio, vendite: - negozio di alimentari - prodotti da cucina freddi: - salsicce, panini, piatti impiattati, altre prelibatezze - cesti regalo, confezioni regalo originali.

Macelleria e salumeria Vendita: - maiale e manzo. Produzione: - insaccati - carni affumicate e insaccati secondo l'antico metodo classico.