Heidrun Koblenová

FAHFAs - acidi grassi per la ricerca sintetizzati da poco dal team scientifico Cayman Chemical

Ann Arbor, Dicembre 2014: Il team scientifico di CaymanChemical ha sintetizzato un nuovo gruppo di acidi grassi ossidati - FAHFAs (fatty acid hydroxyfatty acids), che possono appartenere ai grassi c.d. „buoni“. Mentre gli acidi grassi omega-3 sono noti per gli effetti positivi sull'organismo umano, FAHFAs sono un gruppo di lipidi con ancora un potenziale inesplorato e ora disponibile da Cayman Chemical per gli scopi di ricerca.